Mô tả ngắn: Đây là loại rượu vang đỏ mạnh, được làm từ 3 loại nho Tempranillo, Red Garnacha và Mazuelo. Rượu vang Rioja Bordón Reserva có cấu trúc ngon tuyệt hảo, độ cân bằng hài hòa và hương vị trái cây độc đáo.
Phân hạng/ Loại rượu: DOC RIOJA
Tasting note: Cấu trúc tuyệt hảo, cân bằng hào hòa, hương thơm trái cây tinh tế lan tỏa trong vòm miệng. Hậu vị đậm đà của trái cây chín mọng. Dư vị thơm ngát còn đọng lại lâu dài.
Thực phẩm kết hợp: Thịt nướng, thịt quay, thịt xốt kem, súp ….
Màu sắc: Màu đỏ anh đào sậm với những ánh hồng ngọc
Nhà sản xuất: BODEGAS FRANCO ESPANOLAS
Vùng sản xuất: Nho được trồng ở 3 tiểu vùng của La Rioja: Rioja Alta, Rioja Alavesa and Rioja Oriental phía bắc chân đồi của vùng Sierra de la Demanda. Với các tính chất thổ nhưỡng khác nhau, tạo ra các giống nho có đặc tính riêng biệt.
Quy trình làm vang: Nho được thu hoạch theo phương pháp truyền thống: các chùm nho sẽ trải qua quá trình tách quả, ở đó cuống nho được tách ra khỏi quả nho và nghiền nhẹ trước khi được đưa vào lên men. Sau khi quá trình lên men diễn ra, rượu sẽ thực hiện thêm một quá trình lên men phụ, còn được gọi là quá trình lên men malolactic. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 18 tháng và được lắng cặn mỗi 6 tháng 1 lần nhằm làm sạch rượu vang khỏi cặn lắng hoặc cặn đã kết tủa trong quá trình ngâm ủ. Sau khi đóng chai, rượu được tinh chế trong chai thêm 36 tháng trước khi đưa ra tiêu thụ
Hãy là người đầu tiên nhận xét “RƯỢU VANG BORDON RESERVA 2016”