CHATEAU DU CLOSET

VANG ĐỎ PHÁP – AOC BORDEAUX – CHATEAU DU CLOSET – 2018

Mô tả: Chateau Du Closet là loại vang đỏ có độ mạnh trung bình. Được pha trộn bởi 80% nho Merlot và 20% nho Cabernet Sauvignon, rượu có màu đỏ hồng ngọc tuyệt đẹp, hương vị trái cây tươi trẻ dễ uống.

Vùng sản xuất: Vườn nho có từ thế kỷ 13, nằm ở trung tâm của khu vực Entre-deux Mers (đây là tiểu vùng lớn nhất của Bordeaux nằm giữ bờ phải và bờ trái). Với cấu tạo đất đá vôi duy trì cung cấp chất khoáng hỗn hợp cho các cây nho.

Quy trình sản xuất: Việc sản xuất rượu vang theo phương pháp truyền thống giúp nâng cao đặc tính riêng biệt của từng loại nho cùng với quá trình ngâm ủ trong thời gian dài giúp trích xuất mùi hương đậm đà nhất.

Màu sắc: Màu đỏ hồng ngọc

Mùi hương: Hương các loại trái cây và các nốt hương gia vị

Hương vị khi nếm: Rượu có độ chua trung bình với hương vị trái cây của việt quốc, phúc bồn tử và mâm xôi được bổ sung thêm nốt hương nhẹ của vani và gia vị. Độ chát cao nhưng mệm mại, hậu vị kéo dài bền bỉ.

Lưu trữ: 5-10 năm trong hầm rượu

Thực phẩm kết hợp: Bò nướng, thịt heo và thịt gà,…